Soto - Bakso Sotoji

Kemarin kiriman paket Sotoji saya datang, tidak sabar ingin tahu bagaimana rasanya karena dari foto-foto teman Blogger yang sudah duluan mencicipi, bikin saya ikut ileran deh :)~
Dapatnya 3 bungkus, tapi yang difoto seksi satu saja biar jelas :D

Kemasan Sotoji yang 'mewah'

Kemasannya Sotoji bagus, tebal seperti mi-mi instan dengan segmentasi pasar kalangan menengah keatas. Saya baru saja beli bakso sewaktu dapat paketannya jadi saya masak bareng saja Sotoji bersama bakso saya di magicom soalnya saya mendadak kangen mi instan rebus kaldu ayam buatan alm.Ibu saya. Selain itu sewaktu saya masih kuliah dulu ada penjual makanan gerobak yang menjual Soto-Gule di daerah kampus, peminatnya banyak sekali, kepikiran saja...makanan berbumbu Soto-Bakso bisa enak kali ya. Saya buka bungkusnya dan nyicip jamur tiram goreng, enak dan aromanya jamur banget. Dasarnya saya suka jamur ya, ya sudah daripada jamur tiram gorengnya yang enak jadi cemilan saya, saya pinggirin dulu deh :p

Ngomong-ngomong saya nggak memasak Sotoji sesuai dengan petunjuk yang berada di bungkusnya. Jamur tiramnya nggak ikut saya rebus bareng mi. Setelah mi matang, saya masukkan ke dalam mangkuk yang sudah dicampuri bumbu terus saya tabur jamur tiram goreng diatasnya. Jadi jamur tiram gorengnya tetap renyah.

Soto-Bakso Sotoji
Bahan tambahan bakso IDR 2.000
dan ceker ayam tepung 500 perak
jamur tiram gorengnya banyak banget kan ya :D

Overall, enak kok... tanpa kuah bakso sebenarnya sudah enak, terutama jamur tiram gorengnya. Konsep mi bihun ini juga unik karena pakai jamur tiram goreng. Sesuai teori yang saya pelajari semasa kuliah, semakin unik maka semakin banyak orang yang penasaran dengan produk tersebut. Selama saya mengenal mi instan sih ya, baru Sotoji saja yang memasukkan jamur tiram goreng dalam bahan tambahannya. Selain itu karena bihun jadi mi-nya nggak akan mengembang meskipun merebusnya kelamaan. Sotoji bisa jadi alternatif makanan bagi siapapun yang pengin berhemat makan mi instan tapi tetap nggak 'kering' tanpa lauk. Kayak saya :D

Mau ikut nyicipin Sotoji yang belum beredar luas dipasaran ini? Mampir saja ke tempat pemesanan Sotoji..